Nieuw: Signatuurgerechten!
Spare-rib

Magere ribbetjes, ook wel varkensribbetjes genoemd. Maximaal dertien ribben aaneen. Het vlees zit op en tussen de botten. Om te roosteren op barbecue of in de oven [...]

Ester, Gastropedia

Esther drink graag wijn. Dit meestal doet ze dat in Den Haag waar ze woont, maar ze vind het ook super leuk om andere steden te bezoeken en te ontdekken. [...]

droogmachine of dehydrator 9 lagen, Gastropedia

Een droogmachine of dehydrator gebruikt u voor het conserveren, in dit geval drogen, van voedsel. Hierdoor blijven etenswaren langer houdbaar, waarbij vitaminen en mineralen worden behouden. Bekende droogmachines zijn er [...]

Elektrische oliepers, Gastropedia

Maak uw eigen olie uit olijven, zaden en noten. Serveer bijvoorbeeld een carpaccio besprenkeld met uw eigen vers gedraaide olie! De elektrische oliepers maakt eenvoudig hoge kwaliteit olie. In verse olie [...]

Fileermes

Mes met een smal lemmet, een lengte van 8 tot 20 cm, een scherpe punt en een lichtgebogen snede. Wordt gebruikt om vlees uit te vliezen en te fileren. Fileermessen [...]

Spherificator kaviaarmaker, Gastropedia

Met de Spherificator kaviaarmaker maakt u snel en eenvoudig grotere hoeveelheden aan ‘kaviaar’ of parels van uiteenlopende producten en bereidingen. De werking van het apparaat berust op de Spherificacion methode. [...]

Knoflook (droog, wit en paars type

Knoflook (Allium sativum) behoort tot de uien familie, net als bieslook en prei. Het is een bolgewas en de bol (met daarin de knoflooktenen, die ieder omhuld zijn [...]

Hanengrill voor de bbq, gastropedia

Deze standaard is ideaal om overheerlijke hanen en kippen te grillen op de BBQ. Het ingebouwde aroma reservoir is eenvoudig te vullen met kruiden naar uw smaak.  

Champagnestopper, Gastropedia

Deze stop is geschikt  voor champagne en mousserende wijn. Door gebruik van deze stop blijven de wijnen langer houdbaar (na openen één tot twee dagen behouden.).

Champagne

Ook in onze rijke dagen zal de zuinige Nederlander niet gauw ‘zomaar’ een fles champagne opentrekken. Er moet een bijzondere aangelegenheid voor zijn: Oud en Nieuw, een bruiloft of jubileum. [...]

Kokkelnaalden / kreukelhaakjes, Gastropedia

Deze van rvs door Solinger Staalwarengemaakte kokkelnaalden- kreukelhaakjes zijn een handig hulpmiddel voor het eten van de overheerlijke kokkels. Door het haakje aan het uiteinde van de naald is het [...]

Zalmgratentang krome bek, gastropedia

Met deze Zalmgratentang kunt u eenvoudig en snel vis te ontgraten. De blauwe zalmtang heeft een gebogen bek zodat u heel precies, alleen de graten kunt verwijderen. De rode  zalmtang heeft een [...]