Ei/tarwemie.
BABI
Varken.
BABI GULUNG
Varkensgerecht (Balinees, varken aan het spit).
BAHAMAS
De Bahamaanse keuken is een mengelmoes van lokale gerechten, waarin Amerikaanse en Engelse invloeden verwerkt zitten. En zoals wel een beetje te verwachten is, domineren tientallen visgerechten de menukaarten van elk type restaurant. De specialiteiten op de Bahamas bestaan o.a. uit Conch, een rose reuzenmossel die op verschillende manieren bereid wordt, van soep tot burger. […]
BAHIA
Bahia is een soort rijst afkomstig uit Spanje. De korrels zijn middelgroot. De rijst wordt vaak gebruikt om paella van te maken.
BAI GA PROW
Pittige basilicumsoort met muntachtige nasmaak.
BAI HORAPA
Thaise basilicum, roodachtig met een anijsachtge nasmaak. Veel gebruikt in curry’s.
BAI KRAVAN
Kerrieblaadjes.
BAI MANGLAK
Gewone Thaise basilicum, met iets kleiner blad . Veel gebruikt in soepen en salades.
BAI PAK CHEE
Korianderblad.
BAJIGUR
Drank van koffie, kokosmelk en suiker.
BAKAGAI
Aoyagi.