Eveneens ter gelegenheid van de Wereldtentoonstelling van 1855 werd ook een officiële rangorde voor de witte, zoete wijnen van Sauternes en Barsac vastgesteld en wettelijk bekrachtigd. Op die lijst neemt Château d’Yquem een unieke plaats in als enige Grand Premier Cru Classé. Ook deze lijst is sinds 1855 niet meer gewijzigd en geldt tot op de dag van vandaag. De 26 châteaux, alsmede de gemeenten waarin ze liggen, zijn hieronder gerangschikt naar de drie crus.
Château Gemeente
Grand Premier Cru Classé
Château d’Yquem Sauternes
Premiers Crus Classés
| Château Climens | Barsac |
| Château Coutet | Barsac |
| Château Guiraud | Sauternes |
| Clos Haut-Peyraguey | Bommes |
| Château Lafaurie-Peyraguey | Bommes |
| Château Rabaud-Promis | Bommes |
| Château Rayne-Vigneau | Bommes |
| Château Rieussec | Fargues |
| Château Sigalas-Rabaud | Bommes |
| Château Suduiraut | Bommes |
| Château la Tour Blanche | Bommes |
Deuxièmes Crus Classés
| Château d’Arche | Sauternes |
| Château Brousset | Barsac |
| Château Caillou | Barsac |
| Château Doisy-Daëne | Barsac |
| Château Doisy-Dubraca | Barsac |
| Château Doisy-Védrines | Barsac |
| Château Filhot | Sauternes |
| Château Lamothe | Sauternes |
| Château Lamothe-Guignard | Sauternes |
| Château de Malle | Preignac |
| Château de Myrat (bestaat niet meer) | Barsac |
| Château Nairac | Barsac |
| Château Romer du Hayot | Preignac |
| Château Suau | Barsac |
