Gepoêleerde eend, de borsten in reepjes gesneden, geserveerd met sauce bigarade.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » À LA BIGARADE (reepjes eendenborst à la bigarade).
Gepoêleerde eend, de borsten in reepjes gesneden, geserveerd met sauce bigarade.