Reepjes bladerdeeg van 2 x 8 cm, bestreken met een mengsel van gevogeltefarce en in Madera gepocheerde plakjes truffel, in een hete oven afgebakken en warm geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Koude keuken » ALLUMETTES AUX TRUFFES (truffelallumettes).