Gedistilleerd en met natuurlijke room verrijkt sap van de vruchten van de Afrikaanse marula- of olifantsboom. Amarula heeft de natuurlijke frisheid van de wilde marulavrucht. Zodra de Marula-vrucht perfect zongerijpt is, verzamelen we ze voorzichtig met de hand. Eerst wordt de vrucht ontpit, wordt het vruchtvlees fijngemaakt en wordt de pulp gefermenteerd. Na fermentatie wordt de Marula ‘wijn’ gedistilleerd en minstens twee jaar gerijpt in Franse eiken vaten, waarbij van nature kruiden en vanille en toast worden gegeven. Daarna wordt zuivelroom toegevoegd om Amarula zijn rijke, fluweelzachte textuur te geven. Alleen dan bottelen we dit kleine stukje Afrika.
