Dunne schijfjes ananas gemarineerd in Kirschwasser, met hierop een rijstbavarois en een garnituur van dobbelsteentjes gesneden ananas en banaan. Versierd met in Kirschwassersiroop gepocheerde banaan.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » ANANAS À LA CRÉOLE (ananas à la créole).
