Een chipolatapudding gevuld met stukjes lange vingers en gedrenkt in Kirschwasser en gekonfijte vruchtjes. Rondom gegarneerd met stukjes ananas in honing en enkele blaadjes van de ananaskroon.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » ANANAS À LA REINE (ananas à la reine).