menu
info

Gastropedia

Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » ANGUILLE DURAND (Durand paling).

ANGUILLE DURAND (Durand paling).

Paling, van graten ontdaan en gevuld met snoekfarce, gepocheerd in court-bouillon, geserveerd met beurre blanc waarin cayennepeper.

Heeft u opmerkingen, aanvullingen of verbeteringen? Klik hier!

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.