Pitabroodje, overlangs doorgesneden en gevuld met een mengsel van lamsgehakt, fijngehakte uien, knoflook en chilipeper, tomate concassé en gehakte peterselie. Met olijfolie bestreken, in de oven gebakken en Gegarneerd met schijfjes tomaat, lenteuitjes en een julienne van blaadjes munt.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Snacks » ARAYESS