À l’anglaise gekookte artisjokbodems, in een vuurvaste schotel met sauce Mornay gelegd, genappeerd met sauce Mornay, bestrooid met geraspte kaas, besprenkeld met boter en gegratineerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » ARTICHAUTS AU GRATIN (gegratineerde artisjokken).
