In boter gestoofde artisjokharten, geserveerd in cocotte met jonge geglaceerde worteltjes en doperwten, op smaak gebracht met bouquet garni.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » ARTICHAUTS CLAMART (Clamart artisjokken).
