In boter gesauteerde kwarten gepareerde artisjok en fijngehakte ui, overgoten met een mengsel van bouillon en room. Geserveerd in een rand van risotto.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » ARTICHAUTS DIETRICH (Dietrich artisjokken).
