Gepareerde artisjokken, in schijfjes gesneden, gemarineerd in olie, azijn, gehakte knoflook en kruiden, door pâte à frire gehaald en gefrituurd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » ARTICHAUTS FRITS (gefrituurde artisjokken).