Mie naar keuze, beetgaar gekookt in water met zout, uitgelekt en in olie gebakken, vermengd met dunne reepjes omelet, in olie gefruite fijngesneden ui, prei, trassi, sambal en reepjes magere ham en kip. Geserveerd met krupuk, acar, gebakken pinda’s en eventueel gebakken spiegelei.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Meelspijzen » BAMI GORENG (gebakken bamie).
