Kleine jonge barbeel, met bloem bestrooid en in boter gebakken. Geserveerd met de bakboter, afgeblust met citroensap.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » BARBILLON À LA MEUNIÈRE (jonge barbeel à la meunière).
Kleine jonge barbeel, met bloem bestrooid en in boter gebakken. Geserveerd met de bakboter, afgeblust met citroensap.