Een vorm bekleed met ongeklopte slagroom met een toevoeging van suiker en gelatine, gevuld met een aardbeienbavarois en verse aardbeien gemarineerd in Kirschwasser. Gegarneerd met een rand van verse aardbeien gedrenkt in Kirschwasser en door vruchtensuiker gehaald.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » BAVAROIS MY QUEEN (bavarois my queen).