BEAUJOLAIS

Zuidelijkste district van de Bourgogne. Rode wijnen worden uitsluitend gemaakt van de druivenvariëteit gamay noir à jus blanc, witte van de chardonnay. De streek telt tien crus: > Brouilly, > Chénas, > Chiroubles, > Côte de Brouilly, > Fleurie, > Juliénas, > Morgon, > Moulin-à-Vent, > Régné en > Saint-Amour. De AOC’s Beaujolais en Beaujolais-Villages zijn algemene streekbenamingen