Kan vervaardigd zijn van verschillende materialen. Stem de gebruikte materialen op elkaar af. Gebruik geen roestvrijstaal, zilver en verguld materiaal op dezelfde tafel. Nauwkeurige controle op vlekjes is nodig. Verkleurd zilveren bestek nooit opdekken. Eiergerechten, asperges en mayonaise zijn bij vlekken op zilver vaak de boosdoeners. Speciale reinigingsmiddelen gebruiken en vervolgens poleren.
Home » Artikelen » Bediening » Glossarium bediening » BESTEK