Maximale lengte 1,1 m, meestal 40-60 cm. Rug zilverachtig tot grijs-groenachtig. Aan de basis van de borstvinnen een zwarte vlek die groter is als de dieren jong zijn. Twee dicht bij elkaar staande rugvinnen, soms door een vlies verbonden. Anaalvin met kleine stekels, staartvin licht gevorkt. Grote kop met grote sterke tanden. Kieuwdeksels met een korte stekel. Leeft in scholen en is zeer agressief; blijft ook na volop gegeten te hebben prooivissen aanvallen (net als de piranha). De trekbewegingen gaan gelijk op met de geprefereerde prooivissen. Voorkomen/vangst: Alle tropische of gematigde warme zeeën, behalve de centrale en westelijke Pacific. Atlantische Oceaan van zuidelijk Portugal tot Zuid-Afrika; Middellandse Zee.
Home » Artikelen » Productinformatie » Vis » Vis soorten » BLAUWE VIS, ELWE (Pomatomus saltator).