Brostei zijn broodbakjes met ongekende vul- en combinatiemogelijkheden. Ze zijn er in twee maten en verkrijgbaar in wit en bruin. De witte versie van de Brostei is extra smaakvol door de zonne- en pompoenpitten die erin zijn verwerkt; aan de bruine is lijnzaad toegevoegd. Vele kleintjes maken een fantastisch ontbijtbuffet, maar ook een enkel bordje is een heel feestelijk begin van de dag. Met hetzelfde gemak en een groots resultaat is de Brostei in te zetten bij lunch, aperitief, receptie of high-tea. De mogelijkheden zijn namelijk onbegrensd. U vult ze hartig of zoet, waar de gelegenheid maar om vraagt.
Je kunt er zelfs gebakjes van maken! Ze zijn heerlijk met roomkaas, vis, vlees, ragout, een minisalade. Zelfs een soepje of kaasfondue behoren tot de mogelijkheden.