Kabeljauw, gepocheerd in witte wijn met citroen, fijngesneden sjalotten en kruiden.Geserveerd met schijfjes citroen en ingekookt pocheervocht met fijngewreven beschuit.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » CABILLAUD À LA FLAMANDE (kabeljauw à la flamande).