Moten kabeljauw of stukken kabeljauwf ilet, gepocheerd in visbouillon. Geserveerd met gekookte aardappeltjes, bestrooid met gehakte peterselie, citroen en sauce hollandaise of gesmolten boter.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » CABILLAUD À LA HOLLANDAISE (kabeljauw à la hollandaise).