In boter gesauteerde kwartel. Gedresseerd in een croustade van appelen, besprenkeld met calvados.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » CAILLE À LA NORMANDE (kwartel à la normande).
In boter gesauteerde kwartel. Gedresseerd in een croustade van appelen, besprenkeld met calvados.