Carob -peulen en poeder
Carobe poeder gemaakt van de geaarde peulen van de johannes- broodboom. Carobe poeder is heerlijk zoet van smaak en rijk aan mineralen.Carobe heeft een heerlijke caramel achtige smaak en wordt vaak gebruikt als zoetmaker of vervanger voor cacao. Carobe is dan ook uitermate geschikt voor het zoeten en op smaak brengen van dranken en desserts.
VOEDINGSWAARDE PER 100GR CAROBE POEDER
Energie 222 Kcal / 929 KJ
Vet 0,65g
Waarvan verzadigd vet 0,9g
Koolhydraten 49g
Suikers 40,5g
Vezels 9g
Proteïne 4,6g
Zout 88g
Vitamines
Vitamine B2 0,46mg
Vitamine B6 0,36mg
Mineralen
Kalium 827 mg
Calcium 348 mg
Ijzer 2,9 mg
Carobe poeder is geschikt voor vegetariërs en veganisten
