Een dessert. Een ronde vorm (charlottevorm) wordt bekleed met lange vingers of sneetjes wittebrood zonder korst en vervolgens gevuld met bavaroise of vanillecrème.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Glossarium patisserie » CHARLOTTE
Een dessert. Een ronde vorm (charlottevorm) wordt bekleed met lange vingers of sneetjes wittebrood zonder korst en vervolgens gevuld met bavaroise of vanillecrème.
