CHÂTEAU (F)

Letterlijk betekent château ‘kasteel’, maar in de praktijk kreeg het begrip meer inhoud. Tegenwoordig wordt er ook de hele bezitting en zelfs de wijn mee bedoeld. Overigens mag niet iedere wijnbezitting zich château noemen. Voorwaarde is dat er een gebouw is, met eigen voorzieningen voor de productie van wijn en eigen wijng aard en. De naam château wordt voornamelijk in de Bordeaux gehanteerd.