CHIA ZADEN

Chia zaad is het zaad van de salvia hispanica, een bloeiende plant uit de munt family. Oorspronkelijk komt de plant uit Mexico en Guatemala en werd al door de Azteken verbouwd. Daar wordt het tot op heden nog gebruikt in drankjes. Chia is heerlijk en gezond bij het ontbijt. Chia zaden zijn te gebruiken op brood, in een salade of in de yoghurt. Chia zaden zijn een populair superfood en zeer geschikt voor dagelijkse consumptie.

Chia zaden werking

Chia zaad heeft een hoop positieve werkingen. Chia zaden helpen bij het afvallen (onderdrukt je hongergevoel en duurt lang om te verteren), balanceert de bloedsuikers, daarnaast heeft het een hoop omega-3 vetten die goed zijn voor je cholesterol en algemene bloedsomloop. Van chia zaad krijg je veel energie en het bevat veel anti-oxidanten.

Werkzame stoffen

Chia zaad bevat een hoop mineralen, te weten: calcium, fosfor, kalium, koper, mangaan, sodium, en zink.