Suikerklontjes (of een suikerh oed) waarmee de schil van een citroen is afgewreven waardoor de essence in de suiker is getrokken.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Glossarium patisserie » CITROENSUIKER

Suikerklontjes (of een suikerh oed) waarmee de schil van een citroen is afgewreven waardoor de essence in de suiker is getrokken.