Ook de wijnen van Saint-Emilion zijn betrekkelijk kort geleden geclassificeerd. De eerste lijst, in 1955 opgesteld, werd in 1958 officieel bekrachtigd en herzien in 1969, 1986 en 1996. In principe zal elk decennium een revisie van deze classificatie plaatsvinden. De hiërarchie wordt aangevoerd door 13 Premiers Grands Crus Classés, waarvan de châteaux Ausone en Cheval Blanc de extra waardering ‘A’ kregen toebedeeld. Daarna volgen 55 Grands Crus Classés. Buiten de classificatie om geldt de kwalificatie Saint-Emilion grands crus, die onderdeel van de appellation uitmaakt. Ze kan jaarlijks worden aangevraagd en toegekend.
Premiers Grands Crus Classés A
| Château Ausone |
| Château Angélus |
Château Cheval Blanc
Premiers Grands Crus Classés B
| Château Angélus |
| Château Angélus |
| Château Beauséjour Dulfau |
| Château Belair |
| Château Canon |
| Château Figeac |
| Clos Fourtet |
| Château La Gaffelière |
| Château Magdelaine |
| Château Pavie |
| Château Trotte-Vieille |
Grands Crus Classés
| Château l’Arrosée |
| Château Balestard la Tonnelle |
| Château Bellevue |
| Château Bergat |
| Château Berliquet |
| Château Cadet-Bon |
| Château Cadet-Piola |
| Château Canon la Gaffelière |
| Château Cap de Mourlin |
| Château Chauvin |
| Château La Clotte |
| Château La Clusière |
| Château Corbin |
| Château Corbin-Michotte |
| Château La Couspaude |
| Château Curé-Bon |
| Château Dassault |
| Château La Dominique |
| Château Faurie de Soutard |
| Château Fonplégade |
| Château Fonroque |
| Château Franc Mayne |
| Château Grand Mayne |
| Château Grand-Pontet |
| Château Grandes Murailles |
| Château Guadet-St-Julien |
| Château Haut Corbin |
| Château Haut-Sarpe |
| Clos des Jacobins |
| Couvent des Jacobins |
| Château Lamarzelle Cormey |
| Château Laniote |
| Château Larcis Ducasse |
| Château Larmande |
| Château Laroque |
| Château Laroze |
| Château Matras |
| Château Moulin du Cadet |
| Clos de l’Oratoire |
| Château Pavie Decesse |
| Château Pavie Macquin |
| Château Petit Faurie de Soutard |
| Château Le Prieuré |
| Château Ripeau |
| Château St-Georges (Côte Pavie) |
| Clos St-Martin |
| Château La Serre |
| Château Soutard |
| Château Tertre Daugay |
| Château La Tour du Pin Figeac (Giraud-Bélivier) |
| Château La Tour du Pin Figeac (J.-M. Moueix) |
| Château La Tour Figeac |
| Château Troplong Mondot |
| Château Villemaurine |
| Château Yon-Figeac |
