AOC die zich uitstrekt over de gehele breedte van het departement Bouches-du-Rhône, ten noorden van Marseille, met de blauwe druiven variëteiten cabernet sauvignon, carignan, cinsault, mourvèdre en syrah. Voor de eveneens zeer goede witte wijnen worden clairette, ugni blanc, sémillon, sauvignon blanc, rolle, bourboulenc en grenache blanc gebruikt.
Home » Artikelen » Wijnen » Glossarium wijnen » COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE