In boter gesauteerde reekoteletten. Gedresseerd op in boter gebakken broodcroûtons, genappeerd met sauce poivrade waarin witte wijn en omringd met gestoofde kastanjes.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » CÔTELETTES DE CHEVREUIL AUX MARRONS (reekoteletten met kastanjes).
