Open kuip of vat. Meestal wordt met cuve een open gistkuip bedoeld die verschillende afmetingen kan hebben. Een cuve kan bovendien van allerlei materiaal zijn: eikenhout, cement (aan de binnenkant met glas bekleed), polyester en roestvrij staal.
Home » Artikelen » Wijnen » Glossarium wijnen » CUVE (F)
