Gehakte rauwe kalfslever, in boter aangezet met fijngesneden ui. Gedresseerd op warme toost, genappeerd met sauce demi-glace en gegarneerd met stukken ontvelde tomaat en mierikswortel.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Snacks » DEVIL’S KISS
Gehakte rauwe kalfslever, in boter aangezet met fijngesneden ui. Gedresseerd op warme toost, genappeerd met sauce demi-glace en gegarneerd met stukken ontvelde tomaat en mierikswortel.
