Maak uw eigen olie uit olijven, zaden en noten. Serveer bijvoorbeeld een carpaccio besprenkeld met uw eigen vers gedraaide olie! De elektrische oliepers maakt eenvoudig hoge kwaliteit olie. In verse olie zitten nog alle voedingsstoffen en vitamines en de volledige smaak van de zaden of noten. Met deze unieke pers maakt u thuis olie van vrijwel alle oliehoudende zaden en noten. Veel vers geperste olie bevat een hoog aandeel omega 3 vetzuren. Verder zijn de snel verdwijnende aromastoffen nog aanwezig.
De pers werkt traag, dus er is geen verhitting bij het persen van de olie. Verder weet u precies wat u perst. Anders dan gekochte olie weet u zeker welk type olie of oliemengsel u maakt. Zelfgemaakte en thuisgeperste olie is een verrijking van uw keuken. Lijnzaadolie, Walnootolie, Amandel– of hazelnootolie, of klassieke zonnenbloemolie, het kan allemaal met deze pers. Grotere noten moet u eerst met een mixer of blender verkleinen voordat u ze in de pers doet.
Op die manier kunt u ook de grotere noten persen. Zaden als sesam, chia of lijnzaad kunt u direct in de olieperstrechter doen. Maak zelf uw oliemengsels, voeg kruiden en specerijen toe en verras uzelf en gasten met lekkere en bijzondere smaken.
U kunt deze OLIEPERS van Wartmann op deze link bestellen
