Gewassen spinazie, gegaard à l’anglaise, uitgelekt en op smaak gebracht met boter en sauce béchamel waar -aan room is toegevoegd. Bestrooid en gegratineerd met geraspte Parmezaanse kaas.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » ÉPINARDS AU GRATIN (gegratineerde spinazie).