Vleespasteitjes van een pizza-achtig deeg, in cirkels van 8 cm uitgestoken, bedekt met een mengsel van in olijfolie gefruite ui en lamsgehakt, vermengd met geroosterde pijnboompitten, gehakte peterselie, kaneel en cayennepeper. Tot een driehoekje dichtgevouwen, met olie bestreken en in de oven gebakken. Geserveerd met yoghurt.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Snacks » FATAYEER