Op hoogtijdagen in de westelijke wereld worden we er steevast aan herinnerd dat onze cultuur een broodcultuur is. Gelovigen bidden dat het opperwezen hun het dagelijks brood gunt. En iedereen werkt ‘voor zijn brood’. Dat is immers het spraakgebruik. Hooguit wordt erbij gezegd ‘met wat erop’. We werken, als je op de omgangstaal afgaat, niet voor ons dagelijkse vlees, groente, aardappels en een toetje. Nee, er moet brood op de plank komen. Brood staat voor voedsel in de ruimste zin van het woord. Brood valt samen met ons bestaan. En als er in dat bestaan iets te vieren valt, wordt dat vaak gemarkeerd met brood. Dat is zeker het geval met officiële feestdagen.
Home » Artikelen » Productinformatie » Brood » Broodsoorten » FEESTELIJK BROOD
