Schijven ganzenlever, bedekt met schijfjes truffel, omwikkeld met dunne plakjes mager spek en in briochedeeg gebakken.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » FOIE GRAS CUIT EN BRIOCHE (ganzenlever in brioche).
Schijven ganzenlever, bedekt met schijfjes truffel, omwikkeld met dunne plakjes mager spek en in briochedeeg gebakken.