menu
info

Gastropedia

Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » FOIE GRAS EN ESCALOPES (schijven ganzenlever).

FOIE GRAS EN ESCALOPES (schijven ganzenlever).

Schijven ganzenlever, met bloem bestrooid en in boter gesauteerd. Geserveerd met garniture Talleyrand of Godard.

Heeft u opmerkingen, aanvullingen of verbeteringen? Klik hier!

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.