Lengte maximaal 11 cm, meestal 5-8 cm. Transparant, meestal met roodbruine dwarsbanden op het abdomen en enkele overlangse en schuine piigmentstrepen op de carapax; de pereopoden hebben levendig rode en gele strepen. Het rostrum is minstens even lang als de cephalothorax en op het uiteinde licht opwaarts gebogen. De bovenzijde van het rostrum heeft 7-11 tanden, waarvan 2 achter de oogholte; onderzijde met 4-6 tanden. In ondiepe kustw ateren (tot 40 m), bij voorkeur op steenachtige bodems, tussen wieren en zeegrassen. Trekt in herfst en winter naar iets dieper water. Voorkomen/vangst: Oostelijke Atlantische Oceaan, van Denemarken tot Mauritanië; Middellandse Zee; zeldzaam in de Zwarte Zee. Hoofdzakelijk bevist langs de kusten van Ierland, Frankrijk en Spanje. In mindere mate in de rest van zijn verspreidingsgebied.
Home » Artikelen » Productinformatie » Schaal en Schelpdieren » Schaal en Schelpdieren soorten » GARNAAL, GEWONE STEUR- (Palaemon serratus, syn. Leander serratus).
