De naam is ontstaan tijdens een bakkersvergadering. Een van de aanwezigen vroeg aan bedenker Jaap van der Veer “zo’n Gelderse Vallei-ding. Deze naam werd door zijn buurman verbasterd tot “Gelderse verleiding”. En zo is het gekomen. Het zijn bijzonder lekkere luxebroodjes gemaakt van mokka-walnotendeeg, gevuld met Zwitserse room en verrijkt met rozijnen en suiker.
Jaap Van der Veer uit Barneveld is de bedenker van het welbekende broodje De Gelderse Verleiding.