Gevulde cannelloni met bechamelsaus is een typische gerecht uit Catalonië. De cannelloni worden vooral in het weekend en tijdens bepaalde feestdagen samen met de familie gegeten. Bijvoorbeeld voor Sant Esteve, de tweede Kerstdag in Catalonië, zijn er veel families die de resten van het vlees van het kerstdiner gebruiken om de vulling van de cannelloni te maken.
Spaans: Canelones de carne con salsa bechamel
Catalaans: Canelons de carn amb salsa bechamel