Ontbeende lijster, gevuld met een mengsel van varkenslever, gehakte reuzel, knoflook en gehakte jeneverbessen. In crépine gewikkeld en
in cocotte met witte wijn gebraiseerd.
Ontbeende lijster, gevuld met een mengsel van varkenslever, gehakte reuzel, knoflook en gehakte jeneverbessen. In crépine gewikkeld en
in cocotte met witte wijn gebraiseerd.
