Het gaat om producten waarin minder (verzadigd) vet zit, minder zout, minder suiker en/of meer vezel in vergelijking met andere producten binnen dezelfde productgroep. De criteria waaraan de producten met een Vinkje voldoen, zijn door de Stichting Ik Kies Bewust afgestemd op de Richtlijnen Voedselkeuze van het Voedingscentrum. Niet alle gezonde of bewuste voedingsmiddelen in de winkel hebben een Vinkje, omdat niet alle producenten van levensmiddelen zich hebben aangesloten bij stichting Ik Kies Bewust. Producten zonder Vinkje zijn dus niet per definitie een minder gezonde keuze. Producten met dit vinkje bevatten bovendien minder verzadigd vet, zout, suiker of juist meer vezel. Voorbeelden zijn: volkorenbrood met minder zout en voldoende vezel, magere kaas met weinig verzadigd vet en vers fruit zonder toegevoegd suiker.
Home » Artikelen » Algemeen » Keurmerken » HET GROENE VINKJE