Oesterschelpen, gevuld met een rauwe oester, besprenkeld met citroensap, bestrooid met in boter gebakken broodkruim, besprenkeld met boter en licht gegratineerd. Warm geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » HUÎTRES AU GRATIN (gegratineerde oesters).
