IKAKOPRUIM (Chrysobalanus icaco).

Ovale, pruimvormige vrucht met een gladde schil en een grote steen. De kleur varieert van geelwit tot zeer donkerrood; de smaak van het witte vruchtvlees is meestal bitter of wat wrang, waarschijnlijk omdat de vruchten hier zelden rijp worden aangevoerd. Oorsprong: Midden- en ZuidAmerika.