De donkerbruine peulen van de tamarindeboom. Ook bekend als tamarinde en in de Indonesische keuken als asem. Geeft aan gerechten een zure smaak.
Home » Artikelen » Internationale keukens » Oosterse keuken » Indiaanse keuken » IMLI

De donkerbruine peulen van de tamarindeboom. Ook bekend als tamarinde en in de Indonesische keuken als asem. Geeft aan gerechten een zure smaak.