Kipcorns
De kipcorn is een kipproduct dat vroeger hoofdzakelijk in de horeca werd verkocht, tegenwoordig ook in de supermarkt terug te vinden is. De snack bestaat uit een krokante korst van maïspaneermeel met een zachte, ietwat smeuïge, vulling van kip of kalkoen. Over het algemeen is kipcorn staafvormig en wordt deze gefrituurd.
Ingrediënten bij de Mora Kipkorn
Kippenvlees 33% (waarvan mechanisch gescheiden kippenvlees 21%), water, cornflakes 14% (maïs, gerstemoutextract, zout, suiker), paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), bloem (tarwe, rogge), plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), kippenvet, kippencollageen, soja-eiwit, zout, gemodificeerd zetmeel, aroma (melk, ei, soja), smaakversterkers: E621, E627, E631, zetmeel (tarwe), emulgatoren: E450, E451, E452, rijsmiddel: E500, kruiden en specerijen, ui, glucosestroop, tarwe-eiwitconcentraat, weipoeder (melk), melkeiwit, kleurstof: karamel, antioxidant: ascorbinezuur, citroenzuur.
“E”-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
| Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product per 100 gram. | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1230 |
| Energie (kcal) | 300 |
| Vet (g) | 20 |
| – Waarvan verzadigd vet (g) | 8.5 |
| Koolhydraten (g) | 18 |
| – Waarvan suikers (g) | 1,0 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Zout (g) | 2,0 |
