Eenjarige plant waarvan het blad naar komkommer smaakt. De plant heeft, naast veel groot, ovaal en ruwharig blad, blauwe stervormige bloempjes die veel als garnering worden gebruikt. De ges lachtsnaam komt van het Latijnse borra, dat ‘ruig haar’ betekent. Bernagie wordt gebruikt in bowls, soepen en salades.
Home » Artikelen » Productinformatie » Kruiden en Specerijen » Komkommer kruid (Borago officinalis)